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Medeiros, N. C. de; Abrantes, M. R.; Medeiros, J. M. S. de; Campêlo, M. C. da S.; Rebouças, M. de O.; Costa, M. G. A.; Silva, J. B. A. da. Quality of Milk Used in Informal Artisanal Production of Coalho and Butter Cheeses. Semina: Ciênc. Agrár. 2017, 38, 1955-1962.