KATO, Talita; BRACARENSE, Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro; PAVANELLO, Ana Clara Longhi; SOARES, Adriana Lourenço. Evaluation of physicochemical and functional properties of broiler breast with White Striping. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 44, n. 3, p. 1167–1178, 2023. DOI: 10.5433/1679-0359.2023v44n3p1167. Disponível em: https://www.ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/47999. Acesso em: 21 mar. 2026.