MACHADO, Claysse Aparecida Alves; SILVA, Tatiane Pereira da; RODRIGUES, Nicoly; OLIVEIRA, Mariuze Loyanny Pereira; CHAUCA, Milton Nobel Cano; ALVES, Érika Endo; VIEIRA, Claudia Regina. Preparation, characterization and application of coquinho-azedo (Butia capitata) agroindustry byproduct flour in bakery products. Semina: Ciências Agrárias, [S. l.], v. 46, n. 1, p. 109–130, 2024. DOI: 10.5433/1679-0359.2025v46n1p109. Disponível em: https://www.ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/50709. Acesso em: 7 dec. 2025.