Comportamento de vacas leiteiras em sistema de ordenha robótica

Resumo

Devido a diminuição da disponibilidade de mão de obra em propriedades leiteiras e a preocupação com o bem-estar das vacas, sistemas de ordenha robotizada (SOR) têm sido adotados pelos produtores. Considerando o conhecimento limitado sobre a relação da produção de leite e da eficiência produtiva com o comportamento das vacas, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do comportamento alimentar na produção de leite em rebanho mantido em SOR. Foi analisado um banco de 20234 dados coletados de 52 vacas leiteiras Holandesas em lactação (peso corporal = 650 ± 15 kg, ordem de parto = 2,3 ± 1,1 e 156 ± 65 dias em lactação [DEL]) alojadas em compost barn. Um robô (Lely Astronaut A3 – Lely®) foi instalado no galpão para todas as vacas. Elas foram alimentadas com ração parcial misturada no cocho e receberam 3 kg de concentrado peletizado por ordenha no robô. O comportamento alimentar foi registrado utilizando-se um sistema eletrônico (QWES HR-LD tag – Lely®) acoplado a um colar no pescoço das vacas. As variáveis comportamentais incluíram o tempo diário de alimentação e de ruminação; e as variáveis produtivas incluíram a produção de leite, a ingestão de concentrado no robô e a eficiência de uso do concentrado (kg de leite produzido por kg de concentrado ingerido). As vacas foram categorizadas em duas classes com base no tempo de alimentação (Baixo, <270 min dia^-1; e Alto, ≥270 min dia^-1) e três classes com base no tempo de ruminação (Baixo, <550 min dia^-1; Médio, ≥550 min dia^-1 e <590 min dia^-1; e Alto, maior que >590 min dia^-1). Vacas que passaram mais tempo se alimentando apresentaram menor produção de leite e menor ingestão de concentrado no robô, mas aumentaram a eficiência de uso do concentrado; elas também apresentaram maior DEL. O tempo de ruminação foi semelhante entre as classes de tempo de alimentação. O tempo de alimentação, a produção de leite, a ingestão de concentrado no robô e a eficiência de uso do concentrado foi semelhante entre as classes de tempo de ruminação. No entanto, vacas que passaram mais tempo ruminando apresentaram maior DEL, e a eficiência de uso do concentrado foi positivamente correlacionada com o tempo de ruminação. O tempo gasto em alimentação por vacas leiteiras em SOR é positivamente relacionado com DEL e afeta a produção de leite. O aumento do tempo de ruminação ocorre do meio para o final da lactação e melhora a eficiência de uso do concentrado para produção de leite.