Efeitos da suplementação proteica no metabolismo e desempenho de vacas Nelore em pastejo sob diferentes ordens de parto

Resumo

O objetivo foi avaliar a interação entre a resposta à suplementação de vacas de corte multíparas e primíparas mantidas em pasto sobre o desempenho e o metabolismo sanguíneo. Foram utilizadas 40 vacas Nelore. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 × 2, no qual foram avaliadas duas ordens de paridade: primíparas (P1) e multíparas (P2), e duas estratégias de suplementação pós-parto, a saber: não suplementadas (N) e suplementadas (S). De modo geral, a suplementação tendeu a aumentar o ganho de peso das vacas (P < 0,09), independentemente da ordem de paridade, mas não alterou o escore de condição corporal (ECC) (P > 0,20). Além disso, a suplementação aumentou o peso dos bezerros aos 42 dias de idade (P < 0,01), bem como as concentrações de proteína e lactose no leite (P < 0,03). Por outro lado, as vacas multíparas apresentaram maior produção de leite (P < 0,01), e seus bezerros obtiveram maior ganho médio diário (GMD) (P < 0,04). Houve interação entre o dia pós-parto e a ordem de paridade (P < 0,03), na qual as vacas multíparas apresentaram maiores níveis sanguíneos de ácidos graxos não esterificados (AGNE) no momento do parto. Observou-se interação entre a ordem de paridade e a suplementação em relação à albumina sanguínea (P < 0,05), com valores inferiores para as vacas primíparas não suplementadas. Adicionalmente, a suplementação aumentou os níveis sanguíneos do fator de crescimento semelhante à insulina (IGF-1) nos animais (P < 0,01). A suplementação pós-parto melhora o desempenho produtivo das vacas. Além disso, as vacas multíparas apresentam maior mobilização corporal no momento do parto, enquanto as vacas primíparas não suplementadas demonstram o pior estado proteico sanguíneo.