Cost-volume-profit ratio of concentrate supplements in finishing diets for beef cattle
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6Supl2p3279Keywords:
Accounting, Costs, Livestock, Supplementation.Abstract
The supplementation of the animals' diet can increase the production costs of beef cattle, directly affecting the results of the production system. Using the cost-volume-profit ratio, this study aimed to determine the best level of replacement of corn by pearl millet in the concentrate supplementation of beef cattle finished in a crop-livestock integration system. Based on a previous study, we investigated the production performance of 64 uncastrated steers of an average age of 20 months and an initial average body weight of 388 ± 26 kg based on cost for the consumption of four different supplements distinguished by the amounts of pearl millet grain replacing corn grain (0%, 33%, 66% and 100%). The unit contribution margin, accounting and financial break-even points, margin of safety, and shutdown point were used as the components of the cost-volume-profit ratio in a criterion for determining the optimal supplementation strategy. The results showed that intermediate replacement levels (33% and 66%) can provide a greater return for the amortization of fixed expenses and profit generation and that cheaper supplements may not generate financial returns to the system. Therefore, a systemic cost-volume-profit analysis is useful in experimental evaluations. The concentrate feed supplement with 33% of corn replaced by pearl millet provides the greatest profitability to the production system.Downloads
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References
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Published
2019-09-30
How to Cite
Alonso, M. P., Beloni, T., & Moraes, E. H. B. K. de. (2019). Cost-volume-profit ratio of concentrate supplements in finishing diets for beef cattle. Semina: Ciências Agrárias, 40(6Supl2), 3279–3288. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6Supl2p3279
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