Correlação entre medidas de biometria corporal e características de desempenho produtivo e reprodutivo de machos Zebu

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2025v46n6p1785

Palavras-chave:

Características da carcaça, Circunferência escrotal, Nellore, Nelore Mocho, Tabapuã.

Resumo

O Brasil é o maior exportador de carne bovina e possui o maior rebanho comercial do mundo. Isso torna necessária a avaliação das raças Zebuínas para promover o seu melhoramento genético, que constituem grande parte do rebanho bovino brasileiro. Sabe-se que o touro desempenha um papel importante na formação de rebanhos de elite e comerciais. O objetivo deste estudo foi avaliar machos das raças Nelore, Nelore Mocho e Tabapuã, alocados nas categorias 1 (8 a 9 meses) a 17 (33 a 36 meses), que participaram da Expozebu entre 2000 e 2019 na cidade de Uberaba, MG. Com base nos dados de biometria corporal dos animais, como características de produção, peso (PESO), características de biometria corporal: altura de anterior (AA), altura posterior (AP), comprimento (COMP) e perímetro torácico (PT); características reprodutivas como circunferência escrotal (CE) e características de carcaça como área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EGS) e espessura de gordura subcutânea da garupa (EGG) de machos Nelore, Nelore Mocho e Tabapuã foram tabulados e  comparados em diferentes categorias, respectivamente. Os machos Nelore foram superiores aos Nelore Mocho e Tabapuã nas características de PESO, AA, AP e COMP. Quanto ao PT e CE, os machos Nelore foram semelhantes aos Tabapuã na maioria das categorias. As características de carcaça, os machos Nelore também apresentaram maiores AOL, EGS e EGG em determinadas categorias. Houve alta correlação entre PESO e características biométricas como AA, AP, COMP e PT, sendo que PT apresentou a maior correlação. As características de carcaça apresentaram as maiores correlações com PESO e PT, correlações médias a altas com as características biométricas e valores médios entre elas, com exceção do EGS que obteve valores elevados com EGG, 0,80 para machos Nelore, 0,79 para Nelore Mocho e 0,76 para machos Tabapuã. Os dados apresentados dos desempenho de machos Nelore, Nelore Mocho e Tabapuã em diferentes idades podem ser utilizados como referência para avaliação do desenvolvimento de bovinos em preparação para exposições e/ou sistemas intensivos de produção de carne.

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Biografia do Autor

Marcelo Falci Mota, Universidade Federal da Fronteira Sul

Prof. Dr., Medicina Veterinária, Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Realeza, PR, Brasil.

Luiz Antonio Josahkian, Associação Brasileira de Criadores de Zebu

Superintendente Técnico do Departamento de Melhoramento Genético, Associação Brasileira de Criadores de Zebu, ABCZ, Uberaba, MG, Brasil.

Matheus Jorge Eckstein, Universidade Federal da Fronteira Sul

Acadêmico do Curso de Medicina Veterinária, UFFS, Realeza, PR, Brasil.

Carolina Fregonesi de Souza, Universidade Federal de Uberlândia

Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias, PPGCVET, Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Uberlândia, MG, Brasil.

Jonatas Cattelam, Universidade Federal da Fronteira Sul

Prof. Dr., Medicina Veterinária, Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Saúde, Bem-estar e Produção Animal Sustentável na Fronteira Sul, PPG-SBPAS, UFFS, Realeza, PR, Brasil.

Julio Cesar de Souza, Universidade Federal do Mato Grosso do Sul

Prof. Dr., Departamento de Biociências, CPAQ, Universidade Federal do Mato Grosso do Sul, UFMS, Aquidauana, MS, Brasil.

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Publicado

2025-12-01

Como Citar

Mota, M. F., Josahkian, L. A., Eckstein, M. J., Souza, C. F. de, Cattelam, J., & Souza, J. C. de. (2025). Correlação entre medidas de biometria corporal e características de desempenho produtivo e reprodutivo de machos Zebu. Semina: Ciências Agrárias, 46(6), 1785–1806. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2025v46n6p1785

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Artigos

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